 |
|
OBJETIVOS
El proyecto WHEYPACK quiere demostrar que la huella de carbono del proceso de fabricación de envases de PHB es menor que la de los procesos actuales de fabricación de envases de PP.
Los principales objetivos del proyecto son:
| 01 |
|
Demostración de la viabilidad medioambiental, técnica y económica de los procesos de fabricación de envases de PHB a partir de suero de leche, teniendo en cuenta todas las etapas implicadas en este desarrollo circular: 1) bioproducción PHB a partir de suero de leche, 2) compounding y modificación del biopolímero, 3) la fabricación de envases de PHB y 4) utilización a pequeña escala por el fabricante de queso. De esta forma, todas las etapas clave de la cadena productiva se han considerado en el proyecto.
|
| 02 |
|
Demostración de que el total de las emisiones de gases de efecto invernadero (huella de carbono, CO2 equiv.) del proceso de producción es inferior a la actual proceso de producción de envases con materiales derivados del petróleo (polipropileno, PP).
|
| 03 |
|
Definición de los procesos de bioproducción y recuperación de PHB a partir de suero de leche a escala de planta piloto. Estudio de las condiciones de escalado industrial a partir de la planta piloto.
|
| 04 |
|
Formulación, compounding y ajuste del biopolímero PHB con el fin de demostrar sus propiedades de procesabilidad mediante el proceso de moldeo por inyección.
|
| 05 |
|
Desarrollo de envases 100% biodegradables de PHB (bandejas) y demostración de su aplicación a los productos lácteos: envasado de queso.
|
|
